Eplemos eller eplegrøt

I går var jeg ute i haven og plukket opp alle nedfallseplene. Ikke tid å bake eplekake, så da fant jeg ut at jeg ville lage en stor kjele med eplemos. Denne oppskriften mener jeg å ha plukket opp på Norge Rundt!

Eplene skjæres rene for kjernehus og skall, dessuten […] Les mer

| Mer

Et lite reisebrev om nordlys

Jeg synes nordlys (aurora borealis) er så spektakulært. Selv om jeg er ofte i Nord- Norge er det en sjelden opplevelse å se dette nesten overnaturlige lyset danse over himmelen. Er i Sortland og Bodø denne uka og holder kurs, og tror du ikke nordlyset dukker opp i Oslo når […] Les mer

| Mer

Ukens produkt: Daily Fresh Intim Wash

Daily Fresh Intim Wash er en intimsåpe fra RFSU. Såpen har pH 3,5 som ansees som iddeelt for det sårbare miljøet i skjeden.

Daily Fresh har følge av melkesyrebakterier og aloe barbadensis som skal gjøre vaskeopplevelesen så mild og skånsom som mulig. Såpen har en fin konsistens pg skummer lett.

[…] Les mer

| Mer

Tørkede epleskiver – deilig og sunn snacks

Jeg lager eplemos og eplekaker, men har også en  annen ide til deg som lurer på hva du skal gjøre med eplehøsten. I gamle dager var tørking av eplerskiver den mest vanlige måten å konservere epler på. Epleskivene ble tatt frem gjennom vinteren og man lagde eplepai og kompott av […] Les mer

| Mer

Vår venn rød solhatt (Echinacea Purpurea)

Den fantastiske planten Echinacea Purpurea er rød solhatt. Indianerene brukte planten for å styrke immunforsvaret. Planten har blitt en god venn for mange europeere når kulda setter inn og vi blir nedkjølte og forkjølte.

Planten finnes i form av tinktur laget av friske […] Les mer

| Mer

Saltvann mot sår hals

Kjerringrådene overlever fordi de faktisk virker! Bruker flere av dem når familien har vondter av ymse slag. Som dere vet elsker Helsejentene saltvannsspray, billig, ingen bieffekter og effektivt mot allergi og forkjølelsesplager.

Men visste du at et råd mot vondt i halsen er å gurgle lett saltet vann?

Kjerring […] Les mer

| Mer

Ulltøyet er funnet frem!

Sensommeren i Oslo var over på et par dager, og nå er det høst. Gleder meg stort over alt det fine og fargerike ulltøyet (til barn) som er på markedet, dessuten de feminine og lekre trøyene i silke og ull ( til oss damene) som både holder oss varme og gjør […] Les mer

| Mer

Supergodt lavkarbobrød!

Her kommer et brød du kan nyte med god samvittighet, selv om du sverger til lavkarbo!

Oppskriften på 1 stk Skogen’s lavkarbo brød lyder som følger:

 2 ss olivenolje 5 egg 1 dl vann ½ boks Creme fraiche (ca. 150 gr) 3 ss linfrø 120 gr kruskakli 50 gr sesamfrø 50 […] Les mer

| Mer

Skal du løpe maraton i år?

Første mulighet for langløp er neste helg; Oslo Maraton går av stabelen 24 – 25. september med muligheter for alle og en hver; Maraton, halv maraton, 10 (km) for Grete, 3 km og Barnas Maraton.

Helsejentenes 3 beste gnagsårtips er som følger:

1. Ikke bruk nye sko eller støvler på langtur.

2. […] Les mer

| Mer

«De fleste av oss er født med både ski på beina og en brødskive i hånda!! 

Anita Breivold, ernæringsskribent.

Helsejentene synes det er ekstra morsomt at lavkarbotrenden har fått så godt feste i Norge.

| Mer