Server bær på en ny måte!

Forrige helg var jeg i bryllup, og istedet for å bake kake til «kake-bordet» spurte jeg bruden om det var greit at jeg anrettet frukt og bær på en litt delikat måte. Jeg kjøpte fine is-beger på Nille (hørte til og med med skjeer) og hadde biter av vann-melon, blåbær, bringebær, steinfrie druer, […] Les mer

| Mer

Gode bærkombinasjoner

Fra gamle tider hvor folk syltet og saftet mer vet man at noen bærkombinasjoner er spesielt heldige. Tenkte å dele noen av de Helsejentene kjenner best med deg i dag.

Jordbærsyltetøy er jo godt, men visste du at kombinasjonen 50/50 med rabarbra er helt uimotståelig? Rips er litt surt, men sammen med […] Les mer

| Mer

Forsyn deg av gratis bær!

Har røpt for Helsejentenes lesere at jeg elsker bær, men jeg elsker også ting som er gratis! Skogen er proppfull av blåbær, markjordbær, bringebær og blåbær nå. Forsyn deg da vel! Tror også multer begynner å titte frem noen steder.

En bekjent fortalte meg at han hadde stoppet utenfor et hus med […] Les mer

| Mer

Aronia bær – kjenner du dem?

Aronia bær (svartsurbær) er ikke så godt kjent i Norge, men de dukker opp i flere og flere kosttilskudd for sitt høye innhold av antioksidanter.

Så da lurer du sikkert på, kan de spises, helt sånn fra busken. Svaret er ja! Smaken er riktignok litt sur og besk så om du velger […] Les mer

| Mer

Mais er godt grill tilbehør

På min lille rundreise i Danmark siste uka har jeg sett maisåker på maisåker og kommet på at dette virkelig er morsomt grill tilbehør.

Jeg liker å forkoke maiskolbene 8-10 minutter og så legge dem på grillen noen minutter. Eventuelt kan du legge dem rett på grillen på middels varme i cirka […] Les mer

| Mer

D-vitamin

Sol deg med måte…

Men husk at den enkleste måten å få fylt opp D-vitamin lagrene på er å eksponere naken hud i sollyset.

| Mer

Nå er bæra modne

På grunn av mye fint vær er det allerede modne bær i skog og mark. Helsejentene har allerede forsynt seg grådig av deilige bringebær langs turveier i sommer Norge. Nå begynner blåbæra også å få litt størrelse og farge – NAM!

Vi stopper opp hver gang vi ser «ville» bær. Ingen sprøytemidler, ingen kunstige […] Les mer

| Mer

Pynt vannet

Vann er den beste tørstedrikken, det slår alt annet!

Når Helsejentene serverer vann sommerstid pleier vi alltid å pynte vannet litt;

noen frosne bær noen urter et par skiver slangeagurk isbiter med frosne bær i

Vannet ser mer innbydende ut og med en liten tvist på smaken, får man bare lyst på et […] Les mer

| Mer

Ta deg en lur midt på dagen

Å sove midt på dagen på en solstol i skyggen, i en hengekøye eller rett og slett under et tre er nydelig.

Tillatt kroppen din å slappe 100 % av, bare en liten lur på noen få minutter vil lade batteriene så du kan nyte resten av dagen i fulle monn.

Blir […] Les mer

| Mer

Kreativ og klok av å gå…

I det siste har det det vært noen interessante artikler om sammenhengen mellom løping og det å bevege seg og hvordan dette har påvirkning på kreativitet og problemløsning.

I en studie stilte man spørsmål til forsøkspersoner som gikk kontra personer som satt i ro. Det viste seg at de som gikk og […] Les mer

| Mer