Black beans – nydelig til taco!

Sorte bønner er utrolig godt til taco, og dessuten rike på næringsstoffer. Sorte bønner er spesielt rike på antioksidanter, proteiner og jern.  

INGREDIENSER:

En boks sorte bønner 1/2 gul løk 2-3 fedd hvitløk 2 -3 jalapeños 2 kopper vann 1-2 laurbærblad litt salt og sort pepper

Hell av væsken […] Les mer

| Mer

Lykkestund for Lene

Dagens gladmelding er at jeg har funnet clementiner i min lokale dagligvarebutikk!

De som kjenner meg godt vet at jeg feirer dette vært år med å kjøpe inn en STOR pose og har en lykkestund for meg selv. Clementiner er det perfekte snacks nå frem til jul, sunnere enn en kjeks eller sjokoladebit til […] Les mer

| Mer

Høsten er her

I dag morges måtte jeg for første gang skrape is av vinduene på bilen, og jeg som ser sånn fram til vinteren kunne ikke annet enn å juble høyt 🙂

Men dette er også tiden hvor mange kjenner at høstmørket kan ha litt negativ innvirkning på humøret og man blir lettere syk. Selv pleier jeg alltid å doble […] Les mer

| Mer

Snacks/mellommåltid, hva bør du velge?

Les hva Linda sier på Side2.no her. 

| Mer